EXPERIENCIA LABORAL
SEMINARIO DE GASTRONOMÍA Y REPOSTERÍA MEDITERRÁNEA MADRID
TALLER EL BULLI-PACO RONCERO-LE CORDON BLEU-JUAN MARI ARZAK 1997
TÉCNICAS DE COCINA Y REPOSTERÍA ACTUALIZADAS MENDIZORROTZA
VITORIA-GASTEIZ 1998
ESCUELA EUROPEA DE REPOSTERÍA FRANCISCO TORREBLANCA ELDA (ALICANTE) 1998
TÉCNICAS DE COCINA Y REPOSTERÍA ACTUALIZADAS MENDIZORROTZA
VITORIA-GASTEIZ 1999
CURSO DEMOSTRACIÓN MIGUEL SÁNCHEZ ROMERA Y CARLES MAMPEL BARCELONA
Aula Solé y Graells, s.a. 2001
ESCUELA HOSTELERÍA HOFMANN BARCELONA 2002
AULA CHOCOVIS CARME RUSCALLEDA VIC 2003
RESTAURANTE URGORA VITORIA-GASTEIZ
CHEFA Y PROPIETARIA 1997-actualidad
RECETAS
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