EXPERIENCIA LABORAL
HOSTAL ALISA BURGOS
AYUDANTE DE COCINA 1967-1970
RESTAURANTE OJEDA BURGOS
AYUDANTE DE COCINA
HOTEL IRADIER VITORIA-GASTEIZ
AYUDANTE DE COCINA
RESTAURANTE ELGUEA VITORIA-GASTEIZ
COCINERO
MESA VITORIA-GASTEIZ
JEFE DE COCINA (PROPIETARIO) actualmente
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