EXPERIENCIA LABORAL
IZARRA JATETXEA BITORIANO (ÁLAVA)
AYUDANTE DE COCINA 1997-2002
ESCUELA DE COCINA DIOCESANAS VITORIA-GASTEIZ
PRÁCTICAS COCINA 2000-2002
RESTAURANTE IKEA VITORIA-GASTEIZ
PRÁCTICAS COCINERO 2002
RESTAURANTE ARZAK SAN SEBASTIÁN
PRÁCTICAS COCINERO 2002-2003
IZARRA JATETXEA BITORIANO (ÁLAVA)
COCINERO 2003
EL JARDÍ D'ELS POMMERS BAGUERGE, VALL D'ARAN (LÉRIDA)
COCINERO 2003-2004
IZARRA JATETXEA BITORIANO (ÁLAVA)
COCINERO 2004-actualidad
FORMACIÓN
ESCUELA DE COCINA DIOCESANAS DE MENDIZORROZA VITORIA-GASTEIZ 2002
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